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开胃荤菜麻辣鸡腿的做法

时间:2019-05-14 20:21:10 来源:互联网 阅读:0次

麻辣鸡腿的材料鸡腿相克食品1个油适当盐适当酱油适当花椒粒适当姜相克食品适当葱适当干红辣椒适当鸡精适当水淀粉适当香油适当白糖相克食品适当醋相克食品适当 麻辣鸡腿的做法图片步骤,怎样做麻辣鸡腿好吃?

鸡腿洗净去骨

切成小块

将鸡肉放进容器内,加少许盐、水淀粉抓匀,再加少许油抓匀,腌渍1会

干红辣椒和花椒粒稍微用水泡软,这样比较好切

再将花椒粒和干红辣椒切碎备用

将酱油、醋、白糖、盐、葱姜、香油调成料汁备用

热油锅,放入鸡肉翻炒

鸡肉变白后加辣椒花椒粒碎炒出香味

倒入调好的料汁继续翻炒

大火继续翻炒

炒至汤汁收干便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

大火翻炒

鸡肉里加水淀粉用手抓至发粘再加油抓匀,这样鸡肉吃起来滑嫩

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