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经济型酒店发展探访钱景广阔前行慎重

时间:2019-10-13 06:09:53 来源:互联网 阅读:0次

  经济型酒店发展探访:“钱”景广阔 前行慎重

  省会经济型酒店的竞争将日趋激烈,低级重复的 同质竞争 并不利于这一行业的长远发展, 分流 和 洗牌 随时会出现。只有拥有高质量服务、更规范管理的酒店,才能在竞争中站稳脚跟。 省会的经济型酒店成员目前还在陆续增加,业内人士表示,作为二线城市的石家庄,经济型酒店还远没到饱和的状态,今后仍将是国内外经济型酒店连锁机构进驻的热点地区。但随着具有国际管理经验的连锁机构纷纷登陆,省会经济型酒店的竞争将日趋激烈,只有拥有高质量服务、更规范管理的酒店,才能在竞争中站稳脚跟。 门槛将提高 对许多人来说,选择经济型酒店的理由是:价格实惠。但只是价格实惠已经不能满足顾客的深层需求了。 就经济型酒店的现状来说,我们不是缺少经济型价格的酒店,而是缺少经济型品质的酒店。 石家庄商业联合会秘书长曹润亭说。 有的经营者对酒店管理不懂,不仅设计的客房产品等不符合顾客需求,连细节服务都做不到位。 出差经常入住各城市经济型酒店的于先生说,南方某城市有一家经济型酒店,开业3年不到就濒临倒闭,生意做得差不是没有原因,老板本人每天都穿着很随便的衣服在总台接待客人,这种懒散的形象给顾客印象就是 不专业。 进入门槛较低,对经济型酒店的概念理解有偏差,都是造成这种现象的原因。 市旅游局有关负责人说。 目前,中国饭店协会已在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,将从安全设施、公共空间设施、客房数、基本服务等方面进行规范。 相信随着准入标准的明确,经济型酒店的内涵会更加适合中国国情,更重要的是可以为顾客提供更周到、温馨的服务。 曹润亭说。 从 粗犷 走向 精细 是必然 随着市场竞争的日益激烈,经济型酒店将进一步细分, 曹润亭说。比如从价格上可以分为廉价型、舒适型和精品型。从功能上还可以分成商务型、旅游型、会馆型、社区型等等。 曹润亭说,低级重复的 同质竞争 并不利于这一行业的长远发展, 分流 和 洗牌 将成为必经的一个过程。他说,外地有些经济型酒店在迅速扩张时,简单的做法就是照搬他人的成功经验,并且基本上采用的都是控制成本的方式,打价格战。这种过于 粗犷 的竞争方式,未来将逐渐消失。 因此,一些不够专业的经营者将无法长久支撑,这部分酒店必将转行或倒闭。而那些眼光长远的经营者,将根据市场需求,不断细化服务分类、提升服务品质。了解到,有些经济型酒店针对不同顾客的需求,设置多种价格不同的客房;而有的酒店,逐渐将自己定位在商务酒店,争取中高端客源。 业内人士表示,石家庄的经济型酒店都是商务型的,面对的主要是商务人士,而缺少旅游型、会馆型和社区型酒店,随着旅游业的发展,社区规模的扩大,这方面的空白也许会很快被填补。 还有发展空间 如家快捷爆出亏损的消息,让很多人开始怀疑经济型酒店还有没有发展空间。石家庄一家经济型酒店的负责人认为, 如家 的亏损是因为过于膨胀,开店过多造成供大于求,但这只是短时间的现象,随着2010年上海世博会的举办和家庭式旅游的兴起,上海的经济型酒店又会迎来春天。 曹润亭表示,在石家庄经济发展、城市扩张的背景下,经济型酒店依然有不小的发展空间。他说,目前国内大中城市商务活动日趋频繁,为经济型酒店的诞生和发展提供了有利的外部环境。加上国家对法定假期的调整,旅游消费渐渐兴起,家庭消费可能会助推经济型酒店的发展,也为经济型酒店品牌化连锁化提供了很好的市场机会。 虽然石家庄经济型酒店市场仍未饱和,但是盲目跟风、重复建设也是不可取的。 曹润亭提醒。 了解到,汉庭快捷酒店近刚刚在中山西路落户,格林豪泰酒店也在积极运作登陆石家庄。而对未来的发展,如家快捷国大店有关负责人表示,这些品牌如果相继来石家庄,那么石家庄经济型酒店可能会出现短暂的激烈竞争,给这个行业带来潜在的发展危机。而终胜出在市场上站稳的,将是服务质量和酒店管理都胜出一筹的企业。

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