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鸡蛋的做法大全如何做蒸鸡蛋糕

时间:2019-06-07 15:46:32 来源:互联网 阅读:0次
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鸡蛋如何做,怎么做蒸鸡蛋糕好吃,下面一起来看看它的做法介绍吧。

蒸鸡蛋糕

食材

主料

鸡蛋 2个

辅料

尖椒碎 1/4个

酱油 1/2大勺

香油 1/4大勺

盐 1/4大勺

白开水 100g

做法

1.鸡蛋两个备用。

2.把鸡蛋打散。

3.加入等量的白开水。

4.加少许盐。

5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

6.打好的鸡蛋过滤,把气泡过滤掉。

7.用保鲜膜把盖住,上面用牙签插几个小洞。

8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

9.蒸个12分钟左右。

10.把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。

11.加入几滴香油。

12.在上层撒上一层尖椒碎即可。

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